CONCLUSIONES.

1. Alcanzar la dignificacion de los ambientes de trabajo a través del reconocimiento del desempeño         de quienes lo ejercen.
2. Infundir un espíritu  de servicio y formación integral.
3. Comprender la importancia del turismo y cultura y el impacto que tiene en la gastronomía influyendo en nuestro desarrollo como país sociocultural.